מתכון קציצות הודו
שתפו הלאה:
קציצות הודו נהדרות
מצרכים
- חצי קילו בשר הודו טחון (אפשר בהחלט גם עוף או בקר)
- חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק
- בצל אחד בינוני קצוץ דק
- 5 שיני שום קצוצות דק
- כף פפריקה מתוקה
- חצי כף פפריקה חריפה
- כפית צ'ילי חריף קצוץ
- מלח + פלפל שחור לפי הטעם
- חצי כפית זרעי כוסברה(לא חובה - אך מוסיף המון טעם)
אופן הכנה
- בקערה, נערבב את כל המצרכים לכדי עיסה אחידה
- נחמם מחבת על אש בינונית עם מעט שמן ובינתיים נעשה את הקציצות
- נרטיב את הידיים מעט ונעשה קציצות בגודל שאתם אוהבים
- נטגן במחבת שלוש דקות מכל צד עד שהן מזהיבות היטב
- נוציא ונאכל בבאגט, או ליד ספגטי נהדר, וקיבלתם ארוחה במינימום זמן
אהבתם? שתפו הלאה 😊
