מתכון עוף בפירות יבשים
שתפו הלאה:
המנה הזו היא מנה קלסית שמתאימה לחג, שבת או סתם שרוצים משהו חגיגי ומתוק. מיותר לציין שעוף בפירות יבשים הוא קל להכניס
מצרכים
- 4 כרעיים או יותר לפי הצורך
- שלושת רבעי כוס דבש
- חצי לימון
- שתי בצלים חתוכים לרצועות
- פירות יבשים: משמש, שזיף, צימוקים
- שתי שיני שום כתושות
- כף פפריקה מתוקה + חצי כף פפריקה חריפה
- מלח ופלפל שחור
- כוס מים חמים
אופן הכנה
- נטגן במחבת את העופות ביחד עם השום ונניח בצד
- נטגן את הבצל 5 דקות ונניח בצד
- נמשיך ונעשה את תערובת התבלינים: נשים בקערה קטנה את הדבש, מיץ מהחצי לימון והמים החמים. נערבב עד לקבלת רוטב אחיד
- נפזר מעל העוף את המלח, פפריקה חריפה ומתוקה והפלפל השחור
- נשים בתבנית ונפזר מעל את הבצל, פירות יבשים ותערובת הדבש
- נכניס לתנור למשך 40 עד 50 דקות על 200 מעלות עד להזהבה של העוף
אהבתם? שתפו הלאה 😊
