גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של עוגת שוקולד מדהימה

עוגת שוקולד מדהימה

20-02-2017

עוגת שוקולד רכה וקלה להכנה, עשירה בכל טוב ובציפוי קוקוס

מצרכים

  1. 3 ביצים.

  2. כוס ורבע קמח.

  3. 150 מ"ל שמן.

  4. כוס חלב (250 מ"ל).

  5. חמש כפות שטוחות סוכר. 

  6. כפית תמצית וניל.

  7. שקית אחת אבקת אפייה.

  8. חצי כפית מלח. 

  9. חצי כוס אבקת קקאו.

  10. שתי חפיסות שוקולד מריר.

  11. חצי קופסה שמנת מתוקה.

  12. קוקוס טחון.

אופן הכנה

  • בקערה בינונית נערבב את הביצים, השמן, חלב, הסוכר והמלח למשך דקה או שתיים עד שכל החומרים יתגבשו.

  • נוסיף את הקמח, קקאו, ואבקת אבקת אפייה ונמשיך לערבב עד שנקבל בלילה אחידה וללא גושים. 

  • נעביר לתבנית משומנת קלות, נשבור חצי חבילת שוקולד  ונפזר מעל הבלילה.

  • נכניס לתנור על 170 מעלות למשך חצי שעה בערך. שימו קיסם ותבדקו שיוצאים פירורים יבשים, כך תדעו שזה מוכן. 

  • לציפוי: נמיס את השוקולד שנשאר לנו עם השמנת המתוקה ונשפוך מעל העוגה. 

  • פזרו קוקוס מעל הכל אם תרצו וסיימתם. בתיאבון. מתכון קל של עוגת שוקולד מדהימה ורכה להפליא. 

שתפו אם אהבתם.

נתראה במתכון הבא...