גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של פנקייק מעולה

פנקייק מעולה

11-01-2017

אין כמו פנקייק, וזה פשוט מושלם וקל להכנה. להתפנק בבוקר או בערב עם פנקייק מעולה, זה כיף ומהיר.

מצרכים

עבור 12 פנקייקים.

  1. 150 גרם קמח.

  2. כוס חלב.

  3. גביע יוגורט רגיל אחד.

  4. 3 כפות סוכר. 

  5. 2 ביצים.

  6. שקית אחת אבקת אפייה.

  7. רבע כפית מלח.

  8. מעט שמן או חמאה עבור הטיגון. 

  9. להגשה: סירופ מייפל/שוקולד איכותי/חמאה/קצפת/תותים.

אופן הכנה

  • נשים בקערה את כל המצרכים היבשים ונערבב.

  • נוסיף כעת את שאר המצרכים ונערבב היטב עד לקבלת בלילה חלקה וללא גושים.

  • נחמם מחבת על אש בינונית ונמרח מעט חמאה או שמן. 

  • ניקח מצקת או כוס ונמזוג מהבלילה כמות לפי לטעמכם. 

  • נחכה כדקה או שניים עד שיווצרו בועות למעלה ונהפוך לעוד חצי דקה טיגון בצד השני.

  • כעת נוציא ונשפוך בנדיבות סירופ שאוהבים ונשים מעל חתיכת חמאה. 

  • בתיאבון! אהבתם את המתכון? שתפו :)

נתראה המתכון הטעים הבא...