*ניתן להכפיל כמויות אם רוצים.

1. 3 תפוחי אדמה בינוניים.

2. בטטה אחת.

3. 2 כפות קורנפלור.

4. כף פטרוזיליה יבשה.

5. כף שבבי שום.

6. גרידת לימון.

7. חלבון של ביצה אחת.

8. מלח.

• נחמם מחבת רחבה עם שמן לטיגון.

• נקלף את תפוחי האדמה והבטטה ונשים בקערה.

• נשפוך מעל את חלבון הביצה ונערבב היטב עד לכיסוי של כל הצ'יפס.

• נוסיף את הקורנפלור ונערבב היטב.

• נשים את הצ'יפס בשמן עד להזהבה ונוציא לקערה עם נייר סופג.

• כאשר הוצאתם את הצ'יפס מהשמן, פזרו מעל הכל את שבבי השום והפטרוזיליה, וגרדו מעל את קליפת הלימון. פזרו מלח לפי הטעם שלכם וסיימתם! 

שתפו אם אהבתם :)

וכמו תמיד, נתראה במתכון הטעים הבא...