מצרכים
הנה לכם המתכון המושלם לפנקייק עבה אוורירים וטעימים כל כך שתכינו אותם תמיד.
* המידות לפי כוס חד פעמית של שתייה חמה.
-
כוס וחצי קמח רגיל.
-
שקית אבקת אפייה.
-
שלוש כפות סוכר.
-
רבע כפית מלח.
-
25 גרם חמאה.
-
כוס ורבע חלב.
-
ביצה אחת.
-
כפית תמצית וניל.
אופן הכנה
-
נמיס את החמאה בפינג'ן או במיקרוגל ונשים בצד.
-
בקערה נערבב כעת את החומרים היבשים שזה הקמח, אבקת אפייה הסוכר והמלח.
-
כעת נוסיף לקערה/פינג'ן עם החמאה את החלב, הביצה ותמצית וניל ונערבב היטב.
-
נערבב כעת את החומרים הרטובים עם היבשים היטב לקבלת תערובת חלקה.
-
נשמן כעת מחבת ונשים כמות שרוצים ונהפוך מתי שרואים בועות מלמעלה, נמתין כחצי דקה מהצד השני.
-
נוציא ונשפוך סירופ מייפל או שוקולד ואוכלים! בתיאבון.