כל פסטה או ספגטי צריכים רוטב מעולה
5 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות גדולות.
6 שיני שום מעוכות וקצוצות גס.
שמן זית.
פלפל ירוק חריף קצוץ גס.
בצל אחד קצוץ דק.
פפריקה חריפה, בערך כף וחצי.
פפריקה מתוקה, כף אחד.
עשבי תיבול: אורגנו, טימין, בזיליקום. כמה שאתם אוהבים.
מלח לתיבול הרוטב כמה שאתם אוהבים.
במחבת גדולה חממו את שמן הזית והוסיפו את הבצל הקצוץ עד להשחמה קלה.
הוסיפו את השום, פלפל ירוק ועגבניות וטגנו אותם עד שהעגבניות רכות. כחמש דקות.
כעת הוסיפו את התבלינים כולם, שזה הפפריקות ועשבי התיבול וגם את המלח.
הוסיפו כוס חד פעמית של מים לתוך המחבת, והכניסו את הפסטה שלכם.
ערבבו הכל ותנו לזה עוד שלוש דקות בישול עד שהכל מתערבב ביחד בצורה שווה.
מתכון צ'יפס מתנפח של פעם
מתכון טבעות בצל
מתכון חזה עוף מתובל