מצרכים
-
קילו חזה עוף.
-
200 מ"ל שמן זית. *כוס חד פעמית.
-
פפריקה מתוקה-כף אחת.
-
חופן של כוסברה.
-
3 שיני שום.
-
פלפל שחור גרוס-רבע כפית.
-
מלח-כפית אחת.
-
כפית כמון.
-
מעט כורכום. בערך חצי כפית.
אופן הכנה
-
במיקסר, שימו את השמן, כוסברה, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום וערבבו הכל עד שנוצרת תערובת אחידה.
-
הוסיפו מעט מלח לאחר מכן.
-
כעת, כסו את חזה העוף בתערובת.
-
חממו מחבת פסים.
-
כאשר המחבת חמה, שימו את החזה עוף המתובל למשך שתיים עד שלוש דקות מכל צד. וסיימתם!
-
ומה דעתכם להגיש עם זה אורז מתובל עם ירקות, אורז עם קארי תאילנדי ירוק, תפוחי אדמה אפויים, או את צ'יפס נפוח של פעם כמו בפלאפל?