ארוחה משפחתית שכולם אוהבים. חזה עוף מתובל וטעים מאוד, עסיסי ושתמיד בא להכין עוד. מתכון לחזה עוף מתובל קל להכנה להגשה עם פתיתים, אורז, פסטה או תפוחי אדמה וסלט חי טרי. בתיאבון.
מצרכים
קילו חזה עוף.
200 מ"ל שמן זית. *כוס חד פעמית.
פפריקה מתוקה-כף אחת.
חופן של כוסברה.
3 שיני שום.
פלפל שחור גרוס-רבע כפית.
מלח-כפית אחת.
כפית כמון.
מעט כורכום. בערך חצי כפית.
אופן הכנה
במיקסר, שימו את השמן, כוסברה, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום וערבבו הכל עד שנוצרת תערובת אחידה.
הוסיפו מעט מלח לאחר מכן.
כעת, כסו את חזה העוף בתערובת.
חממו מחבת פסים.
כאשר המחבת חמה, שימו את החזה עוף המתובל למשך שתיים עד שלוש דקות מכל צד. וסיימתם!