מצרכים
-
2-3 תפוחי אדמה בינוניים.
-
ביצה אחת.
-
מלח לפי הטעם.
-
חצי כפית כורכום.
-
3 כפות גדושות קמח.
-
חצי שקית אבקת אפייה.
-
חצי כוס(חד פעמית קרה) מים חמימים.
-
שמן לטיגון.
אופן הכנה
-
נקלף את תפוחי האדמה ונפרוס לעיגולים דקים מאוד.
-
בקערה קטנה נערבב הקמח, אבקת אפייה המלח והכורכום.
-
כעת נוסיף את הביצה והמים ונערבב היטב לבלילה ללא גושים.
-
נחמם מחבת עם שמן על אש גבוהה.
-
כעת נטבול את פרוסות תפוחי האדמה בבלילה ונשים בשמן לטיגון על אש גבוהה למשך חצי דקה עד דקה מכל צד עד להשחמה.
-
וסיימתם! בתיאבון.
-
ומה דעתכם על המבורגר מושחת וטעים ביחד עם הצ'יפס המושלם הזה?