מתכון צ'יפס מתובל
שתפו הלאה:
צ'יפס מתובל צ'יפס בטטה עם פטרוזיליה ושום, קרנצ'י קריספי מושלם ונהדר קל להכנה פשוט תענוג.
מצרכים
- 3 תפוחי אדמה בינוניים
- בטטה אחת
- 2 כפות קורנפלור
- כף פטרוזיליה יבשה
- כף שבבי שום
- גרידת לימון
- חלבון של ביצה אחת
- מלח
אופן הכנה
- נחמם מחבת רחבה עם שמן לטיגון
- נקלף את תפוחי האדמה והבטטה ונשים בקערה
- נשפוך מעל את חלבון הביצה ונערבב היטב עד לכיסוי של כל הצ'יפס
- נוסיף את הקורנפלור ונערבב היטב
- נשים את הצ'יפס בשמן עד להזהבה ונוציא לקערה עם נייר סופג
- כאשר הוצאתם את הצ'יפס מהשמן, פזרו מעל הכל את שבבי השום והפטרוזיליה, וגרדו מעל את קליפת הלימון. פזרו מלח לפי הטעם שלכם וסיימתם!
אהבתם? שתפו הלאה 😊
