גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של פנקייק שיבולת שועל

פנקייק שיבולת שועל

28-02-2017

יום הפנקייקים הבינלאומי הגיע ומתבקש להעלות מתכון לפנקייקים. חשבתי מה לעשות באמת, האם פנקייק רגיל או לא. בחרתי שלא. בחרתי לעשות פנקייק מעט שונה, כדי לגוון ואני מבטיח לכם שהתוצאה היא לא פחות מנפלאה. פנקייק עם שיבולת שועל, מיץ תפוזים טרי ושאר מצרכים מביאים לנו מנה פשוטה ונפלאה שאתם תאהבו הרבה אחרי יום הפנקייקים הבינלאומי! בתיאבון.

מצרכים

*כל המידות הן של כוס חד פעמית קרה.

  1. כוס קמח רגיל.

  2. חצי כוס שיבולת שועל להכנה מהירה.

  3. שקית אחת אבקת אפייה.

  4. שתי כפות סוכר.

  5. קורט מלח.

  6. ביצה אחת.

  7. כף אחת (כ-20 גרם) חמאה מומסת.

  8. חצי כוס חלב.

  9. חצי כוס מיץ תפוזים טרי.

אופן הכנה

  • בקערה קטנה נערבב היטב את כל החומרים עד ליצירת בלילה אחידה.

  • נשים במקרר למשך דקה או שניים כדי לנוח.

  • בזמן הזה נחמם מחבת עם מעט שמן.

  • נשפוך לתוך רינג או כמות של חצי מצקת. שתיים עד שלוש בכל פעם.

  • כאשר נוצרות בועות מלמעלה נהפוך את הפנקייקים לעוד חצי דקה.

  • נחזור על התהליך הזה לסיום הבלילה.

  • נוציא לצלחת ולשפוך מעל סירופ מייפל איכותי. בתיאבון! 

שתפו אם אהבתם.

וכמו תמיד, נתראה במתכון הטעים הבא...