מתכון חריימה מעולה
שתפו הלאה:
אין כמו להגיע ליום שישי בערב וליהנות מהדג של שבת. ומה יותר טוב מאשר חריימה עם הארומה הנהדרת של הרוטב המוכר? כלום. והנה לכם מתכון לדג חריימה קל להכנה.
מצרכים
אופן הכנה
- ניקח סיר רחב ונחמם את השמן על אש בינונית
- נשים את השום ונדאג לערבב היטב תמיד
- נוסיף את הפפריקה המתוקה והחריפה, מלח ופלפל שחור ונמשיך לערבב היטב
- כעבור דקה, נוסיף את הרסק עגבניות ואת המים ונערבב עד לקבלת רוטב אחיד
- נוסיף כעת את הפלפל השחור, קימל, כמון ומיץ מלימון השני שנשאר לנו ונערבב היטב
- נוסיף את הדגים לסיר, נכסה אותם עם הרוטב ונבשל על אש נמוכה למשך כ-10 דקות עד רבע שעה
אהבתם? שתפו הלאה 😊
