Name: מתכון דג בקלה אפוי בתנור
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 5 דגי בקלה; 5 תפוחי אדמה; 2 בטטות; בצל אחד, קצוץ גס; 10 שיני שום חתוכים גס; צ'ילי גרוס, כפית אחת; כף פפריקה מתוקה + כף חריפה; פלפל שחור גרוס; זרעי כוסברה; מלח; כף פטרוזיליה יבשה; מעט טימין; מעט שמן זית

נחמם תנור ל-200 מעלות
נשים בקערה את הדגים ונזלף מעט שמן זית מעליהם
נוסיף את המלח, פטרוזיליה יבשה, צ'ילי גרוס, טימין ושני סוגי הפפריקה ונערבב עד לכיסוי מלא של הדגים
נרפד תבנית עם נייר אפייה ונשים את הדגים ומעליהם נשים את הבצל הקצוץ והשום
נחתוך לחתיכות גדולות את תפוחי האדמה והבטטה ונתבל שמן זית, מלח, פלפל שחור וזרעי כוסברה
נכניס לתנור למשך 40 דקות, נוציא ונהנה מארוחה קלה ומהירה - והכי חשוב טעימה מאוד! בתיאבון

מתכון דג בקלה אפוי בתנור

מצרכים

אופן הכנה