גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של תבשיל קארי אדום

תבשיל קארי אדום

15-01-2017

קארי תאילנדי אדום מעולה

מצרכים

  1. כוס וחצי אורז עגול

  2. בצל גדול פרוס לרצועות

  3. חבילת פטריות פרוסה לרצועות

  4. שעועית אדומה, כוס אחת

  5. גזר גדול אחד חתוך לקוביות

  6. 500 גרם חזה עוף/בקר חתוך לקוביות

  7. רבע כוס רוטב טריאקי

  8. חצי כוס רוטב קארי אדום

  9. לתבלינים: פלפל שחור, אבקת קארי, מלח, פפריקה אדומה, ג'ינג'ר.

אופן הכנה

  • מכינים את האורז כרגיל ומניחים בצד.

  • מקפיצים את הירקות שלנו ביחד עם מלח ופלפל ושמים מעל האורז שהנחנו בצד.

  • מתבלים את הבשר עם התבלינים וצורבים על מחבת/ווק חמה כ-3 דקות מכל צד.

  • מערבבים כעת את הבשר עם האורז והירקות ומוסיפים את הרטבים.

  • משאירים על אש גבוהה למשך 5 דקות נוספות.

  • מגישים עם שומשום מלמעלה. בתיאבון.

אהבתם את המתכון? שתפו. נתראה במתכון הטעים הבא...

מתכונים נוספים בקטגוריה


תגובות. מה יש לכם לומר?