1. כוס וחצי אורז עגול

2. בצל גדול פרוס לרצועות

3. חבילת פטריות פרוסה לרצועות

4. שעועית אדומה, כוס אחת

5. גזר גדול אחד חתוך לקוביות

6. 500 גרם חזה עוף/בקר חתוך לקוביות

7. רבע כוס רוטב טריאקי

8. חצי כוס רוטב קארי אדום

9. לתבלינים: פלפל שחור, אבקת קארי, מלח, פפריקה אדומה, ג'ינג'ר.

• מכינים את האורז כרגיל ומניחים בצד.

• מקפיצים את הירקות שלנו ביחד עם מלח ופלפל ושמים מעל האורז שהנחנו בצד.

• מתבלים את הבשר עם התבלינים וצורבים על מחבת/ווק חמה כ-3 דקות מכל צד.

• מערבבים כעת את הבשר עם האורז והירקות ומוסיפים את הרטבים.

• משאירים על אש גבוהה למשך 5 דקות נוספות.

• מגישים עם שומשום מלמעלה. בתיאבון.

אהבתם את המתכון? שתפו. נתראה במתכון הטעים הבא...