מתכון קציצות חמוץ מתוק
שתפו הלאה:
קציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק ביתי, טוויסט מעניין וטעים ביותר.
מצרכים
אופן הכנה
- נחמם תנור ל-200 מעלות
- נערבב את הבשר עם שאר החומרים עבור הקציצות ונניח בצד
- נשמן מחבת ברזל כבדה או תבנית קטנה יחסית עם מעט שמן, ניצור כדורים מתערובת הבשר ונניח במחבת או בתבנית
- נכניס לתנור למשך כ-20 עד 25 דקות עד שהקציצות מוכנות
- בינתיים, כשהקציצות בתנור נכין את הרוטב
- במחבת קטנה, נערבב את כל המצרכים של הרוטב ונבשל על אש קטנה כ-15 דקות עד שהרוטב מצטמצם
- כאשר הקציצות מוכנות, נוציא ונרוקן את המיץ והושמן שיצאו מהבשר
- נעביר לקערת הגשה ונשפוך מעל הכל את הרוטב החמוץ מתוק
- ניתן להגיש עם אורז לבן מעולה, אורז ירוק תאילנדי או אורז עם ירקות
- בתיאבון!
אהבתם? שתפו הלאה 😊
