מתכון מוקפץ צמחוני
שתפו הלאה:
מתכון למוקפץ צמחוני טעים ומעולה
מצרכים
מצרכים
- 200 גרם אטריות
- 4 פטריות גדולות
- גמבה אחת
- בצל אחד
- 4 שיני שום
- סנטימטר אחד שורש ג'ינג'ר
- 4 כפות גרגירי תירס
- חצי כף פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- רוטב הויסטיר, 3 כפות
- רוטב סויה/טריאקי, 2 כפות
אופן הכנה
אופן הכנה
- נכין את האטריות לפי הוראות היצרן, ועדיף לא יותר מדי
- נחתוך את כל הירקות ונקפיץ במחבת או בווק לטיגון על אש גבוהה למשך 5 דקות
- נוסיף את האטריות שהכנו, נערבב ונמשיך לטגן למשך 2 דקות נוספות
- כעת נוסיף את התבלינים והרטבים ונערבב היטב
- נמשיך לטגן למשך חמש דקות נוספות
- וסיימתם! בתיאבון. שתפו אם אהבתם
אהבתם? שתפו הלאה 😊