גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של מוקפץ סיני

מוקפץ סיני

16-01-2017

ארוחה שלמה בקלי קלות

מצרכים

  1. חצי שקית של נודלס דק

  2. בצל גדול פרוס לרצועות

  3. חבילת פטריות פרוסה לרצועות

  4. שעועית אדומה, כוס אחת

  5. גזר גדול אחד חתוך לקוביות

  6. 500 גרם חזה עוף/בקר חתוך לקוביות

  7. רבע כוס רוטב טריאקי

  8. חצי כוס רוטב קארי אדום

  9. לתבלינים: פלפל שחור, אבקת קארי, מלח, פפריקה אדומה, ג'ינג'ר.

אופן הכנה

  • מכינים את הנודלס כרגיל ומניחים בצד.

  • מקפיצים את הירקות שלנו ביחד עם מלח ופלפל ושמים מעל הנודלס שהנחנו בצד.

  • מתבלים את הבשר עם התבלינים וצורבים על מחבת/ווק חמה כ-3 דקות מכל צד.

  • מערבבים כעת את הבשר עם הנודלס והירקות ומוסיפים את הרטבים.

  • משאירים על אש גבוהה למשך 5 דקות נוספות תוך כדי הקפצה או ערבוב.

  • סיימתם! בתיאבון. 

 נתראה במתכון הטעים הבא...

אהבתם את המתכון? שתפו עם חברים ומשפחה.


תגובות. מה יש לכם לומר?