מצרכים
-
4 אבוקדו.
-
ביצה אחת.
-
פירורי לחם.
-
מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
-
חצי כפית אבקת שום / שום גבישי.
-
חצי כפית כוסברה / פטרוזיליה יבשה.
אופן הכנה
-
מקלפים ופורסים את האבוקדו לרצועות עבות יחסית.
-
נערבב עם הביצה את אבקת השום, מלח, פלפל שחור והכוסברה/פטרוזיליה יבשה.
-
טובלים בפירורי הלחם מכל הצדדים ומטגנים עד להזהבה.
-
מגישים עם רטבים שאוהבים וסיימתם.
