מתכון זיתים ברוטב
שתפו הלאה:
זיתים ירוקים ברוטב אדום
מצרכים
- 2 קופסאות זיתים ירוקים מגולענים
- 4 כפות גדושות של רסק עגבניות
- שמן שכבה דקה שמכסה את תחתית הסיר
- 3 שיניי שום
- תבלינים: מלח פלפל כמון וקימל
- מים כוס רגילה
אופן הכנה
- לתוך קערית בינונית שמים את הרסק השום כתוש
- מלח כף שטוחה קורט פלפל שחור כמון רבע כף וקורט קימל
- לערבב הכל יחד במרקם אחיד לתת מעט טיגון לשמן בסיר להוסיף את הרוטב
- לאחר מכן נוסיף את הזיתים המגולענים, שוב להוסיף מים כוס חד פעמית כעשר דקות על אש בינונית וזה מוכן :)
אהבתם? שתפו הלאה 😊
