גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של סלט חצילים

סלט חצילים

07-12-2017

סלט חצילים טעים וקל להכנה

מצרכים

  1. חציל בינוני אחד.

  2. 2 גבעולי סלרי.

  3. גמבה אדומה אחת.

  4. בצל קטן.

  5. לימון.

  6. פלפל שחור + מלח.

  7. חופן כוסברה קצוץ.

אופן הכנה

  • נחתוך את החציל לקוביות גדולות יחסית ונטגן אותם בשמן.

  • תוך כדי הטיגון של החציל, נחתוך את הסלרי, גמבה והבצל גס.

  • כאשר סיימנו לטגן את החציל (תספגו את השמן שלו), נוסיף את הירקות שקצצנו, נוסיף מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

  • מעל הכל נזלף לימון ואת הכוסברה הקצוצה ונערבב.

  • בתיאבון! 

שתפו אם אהבתם :)