מתכון סלט חצילים
שתפו הלאה:
סלט חצילים טעים וקל להכנה
מצרכים
- חציל בינוני אחד
- 2 גבעולי סלרי
- גמבה אדומה אחת
- בצל קטן
- לימון
- פלפל שחור + מלח
- חופן כוסברה קצוץ
אופן הכנה
- נחתוך את החציל לקוביות גדולות יחסית ונטגן אותם בשמן
- תוך כדי הטיגון של החציל, נחתוך את הסלרי, גמבה והבצל גס
- כאשר סיימנו לטגן את החציל (תספגו את השמן שלו), נוסיף את הירקות שקצצנו, נוסיף מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- מעל הכל נזלף לימון ואת הכוסברה הקצוצה ונערבב
- בתיאבון!
אהבתם? שתפו הלאה 😊
