לימון גדול אחד נקי מחרצנים.

עגבנייה אחת חתוכה לקוביות. 

פלפל ירוק חריף אחד, קצוץ גס. 

רבע צרור כוסברה קצוצה. 

שתי כפות שמן זית. 

מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

קוצצים את הלימון השלם לחתיכות קטנות יחסית. 

מערבבים עם העגבנייה הקצוצה, כוסברה, שמן זית, מלח ופלפל שחור. 

מערבבים הכל ומגישים לצד בשרים על האש או פשוט קציצות בפיתה. 

בתיאבון. 

אהבתם? שתפו. 

נתראה במתכון הטעים הבא.