גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של סלט גזר מרוקאי

סלט גזר מרוקאי

03-10-2017

סלט גזר קליל וטעים להפליא. תענוג.

מצרכים

  1. 4 גזרים גדולים חתוכים לעיגולים בינוניים.

  2. שלושת רבעי כוס שמן זית.

  3. רבע צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצה דק.

  4. מיץ לימון מלימון שלם.

  5. חצי כפית כמון.

  6. חצי כף פפריקה מתוקה.

  7. מלח לפי הטעם.

  8. 5 שיני שום כתושות וקצוצות דק. 

אופן הכנה

  • נבשל את הגזר למשך כרבע שעה עד לריכוך.

  • נוציא מהסיר ונחתוך לעיגולים.

  • נוסיף את השמן, פפריקה, כמון והלימון ונערבב היטב.

  • כעת נוסיף את המלח, כוסברה או הפטרוזיליה והשום.

  • נטעם ונתקן תיבול לפי הצורך.

  • סיימתם. בתיאבון.

שתפו את המתכון אם אהבתם :)

נתראה במתכון הטעים הבא. 

מתכונים נוספים בקטגוריה


תגובות. מה יש לכם לומר?