זיתים ירוקים ברוטב אדום
2 קופסאות זיתים ירוקים מגולענים.
4 כפות גדושות של רסק עגבניות.
שמן שכבה דקה שמכסה את תחתית הסיר.
3 שיניי שום.
תבלינים: מלח פלפל כמון וקימל.
מים כוס רגילה.
לתוך קערית בינונית שמים את הרסק השום כתוש
מלח כף שטוחה קורט פלפל שחור כמון רבע כף וקורט קימל
לערבב הכל יחד במרקם אחיד לתת מעט טיגון לשמן בסיר להוסיף את הרוטב.
לאחר מכן נוסיף את הזיתים המגולענים, שוב להוסיף מים כוס חד פעמית כעשר דקות על אש בינונית וזה מוכן :)
מתכון חמוצים ביתיים טעימים
מתכון סחוג ירוק מעולה
מתכון סלט גזר מרוקאי