גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של זיתים ברוטב

זיתים ברוטב

11-10-2017

זיתים ירוקים ברוטב אדום

מצרכים

  1. 2 קופסאות זיתים ירוקים מגולענים.

  2. 4 כפות גדושות של רסק עגבניות. 

  3. שמן שכבה דקה שמכסה את תחתית הסיר.

  4. 3 שיניי שום.

  5. תבלינים: מלח פלפל כמון וקימל.

  6. מים כוס רגילה.

אופן הכנה

  •  לתוך קערית בינונית שמים את הרסק השום כתוש

  • מלח כף שטוחה קורט פלפל שחור כמון רבע כף וקורט קימל

  • לערבב הכל יחד במרקם אחיד לתת מעט טיגון לשמן בסיר להוסיף את הרוטב.

  • לאחר מכן נוסיף את הזיתים המגולענים, שוב להוסיף מים כוס חד פעמית כעשר דקות על אש בינונית וזה מוכן :)