מצרכים
-
20 פלפלים אדומים לא חריפים(בערך 150-200 גרם).
-
30 פלפל שאטה אדום קטן חריף (יבש או טרי).
-
ראש שום קלוף.
-
3 כפות שמן זית או קנולה.
-
לתבלינים: שתי כפיות מלח גס, כף חוויאג'.
אופן הכנה
-
שימו את כל המצרכים במיקסר ותפעילו עד שמתקבלת משחה שתזכיר לכם את הסחוג המוכר לכולנו.
-
מה שנשאר זה לשים בלחם חם עם מה שתרצו ולהינות מסחוג שישדרג לכם כל ארוחה. בתיאבון.