סחוג שהוא בעצם ממרח של פלפלים חריפים ומתוקים עם שלל תבלינים, הוא בעצם שידרוג לכל ארוחה.
4 פלפלים אדומים לא חריפים.
5 פלפל שאטה (יבש או טרי).
2 פלפלים ירוקים חריפים.
ראש שום קלוף.
צרור כוסברה.
רבע צרור פטרוזיליה.
3 כפות שמן זית או קנולה.
כף מיץ לימון.
לתבלינים: כף מלח, חצי כף חוויאג', חצי כפית כמון.
ניחשתם נכון, אין יותר מדי מה לעשות.
נשים במיקסר את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה שתזכיר לכם את הסחוג שכולנו מכירים.
מכאן נשאר לנו רק לשמור במקרר ולאכול מתי שרוצים. בתיאבון!
מתכון סלט בריא ומרענן
מתכון סלט לימונים רענן
מתכון עראייס - פיתות במילוי בשר עסיסי