גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של פסטה כשרה לפסח

פסטה כשרה לפסח

12-04-2017

פסטה כשרה לפסח עם רוטב לפסטה מעולה

מצרכים

  1. 15 עגבניות שרי.

  2. כף פפריקה חריפה.

  3. כף וחצי פפריקה מתוקה.

  4. כף מלח וכפית פלפל שחור גרוס.

  5. כף בזיליקום יבש.

  6. 7 שיני שום.

  7. בצל אחד קטן.

  8. פלפל ירוק חריף אחד.

  9. שמן זית.

  10. חבילה של אטריות מקמח תירס.

אופן הכנה

  • נחמם מים בקומקום ונניח בצד.

  • נתחיל בכך שנקצוץ את הבצל, פלפל ירוק חריף והשום.

  • נחמם מחבת עמוקה/ווק עם שמן זית ונזרוק פנימה את מה שחתכנו, נטגן למשך 5 דקות.

  • נוסיף את התבלינים: פפריקה מתוקה וחריפה, בזיליקום, מלח ופלפל שחור.

  • נערבב היטב ונטגן למשך דקה נוספת.

  • כעת אני ממליץ לכם לשבור את הפסטה לחצי (לא חובה) ולהוסיף למחבת.

  • נכסה הכל במים החמים ונביא לרתיחה עד אשר הפסטה מוכנה. בערך 15 דקות.

  • נוריד מהאש ונגיש מיד. בתיאבון! 

שתפו אם אהבתם.

נתראה במתכון הטעים הבא...