מצרכים
*הכל לפי תבנית מלבנית בינונית.
-
10 מצות רטובות.
-
גבינה צהובה/מוצרלה.
-
4 עגבניות.
-
4 שיני שום.
-
כפית בזיליקום יבש.
-
כפית אורגנו יבש.
-
חצי כף מלח.
-
כפית פלפל שחור.
-
שמן זית.
-
כף פפריקה מתוקה.
-
תוספות לדוגמא: זיתים, פטריות, בצל ובעצם מה שבא לכם.
אופן הכנה
-
נוודא שהמצות רטובות מספיק כדי שיהיו רכות בזמן האפייה.
-
נחתוך את התוספות שבחרנו ונשים בצד.
-
עבור הרוטב: נשים במיקסר את העגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, בזיליקום ואורגנו, 3 כפות שמן זית ונערבב למשך חצי דקה.
-
בתבנית חד פעמית בינונית נסדר שכבה אחת של מצות ונכסה עם הרוטב. נוסיף מעל את הגבינה והתוספות ממש כמו בפיצה.
-
נחזור על השלב הקודם ונעשה 3 או 4 שכבות.
-
על השכבה האחרונה נזלף מעט שמן זית ומלח ונכניס לתנור על 200 מעלות למשך 15 שעה עד שהגבינה משחימה.
-
בתיאבון! קיבלתם מתכון קל להכנה וטעים ביותר ללזניה כשרה לפסח.
שתפו אם אהבתם :)
וכמו תמיד, נתראה במתכון הטעים הבא...