1. 15 עגבניות שרי.

2. כף פפריקה חריפה.

3. כף וחצי פפריקה מתוקה.

4. כף מלח וכפית פלפל שחור גרוס.

5. כף בזיליקום יבש.

6. 7 שיני שום.

7. בצל אחד קטן.

8. פלפל ירוק חריף אחד.

9. שמן זית.

10. חבילה של אטריות מקמח תירס.

• נחמם מים בקומקום ונניח בצד.

• נתחיל בכך שנקצוץ את הבצל, פלפל ירוק חריף והשום.

• נחמם מחבת עמוקה/ווק עם שמן זית ונזרוק פנימה את מה שחתכנו, נטגן למשך 5 דקות.

• נוסיף את התבלינים: פפריקה מתוקה וחריפה, בזיליקום, מלח ופלפל שחור.

• נערבב היטב ונטגן למשך דקה נוספת.

• כעת אני ממליץ לכם לשבור את הפסטה לחצי (לא חובה) ולהוסיף למחבת.

• נכסה הכל במים החמים ונביא לרתיחה עד אשר הפסטה מוכנה. בערך 15 דקות.

• נוריד מהאש ונגיש מיד. בתיאבון! 

שתפו אם אהבתם.

נתראה במתכון הטעים הבא...