מתכון עוגת תפוזים כשרה לפסח, טעימה ביותר וקלה להכנה. לא תרגישו בהבדל. פשוט תענוג.
*כל הכמויות על פי כוס חד פעמית קרה מפלסטיק.
חבילה אחת "קמח תופח לפסח".
3 ביצים.
5 כפות סוכר.
3/4 כוס שמן.
כוס וחצי מיץ תפוזים טרי.
רבע קליפת תפוז מגוררת.
1 כפית תמצית וניל.
שקית אבקת אפייה.
קוקוס לפיזור.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מקציפים את הביצים והסוכר עד שאתם מקבלים מסה תפוחה ואחידה..
מוסיפים לאט את השמן תוך כדי הקצפה.
מוסיפים את מיץ התפוזים, קליפת התפוז, תמצית וניל, אבקת אפייה והקמח.
ממשיכים לערבב עד שמקבלים תערובת אחידה וחלקה.
שופכים לתבנית בגודל בינוני ואופים כ-35 עד 40 דקות.
מוציאים מהתנור, מפזרים את הקוקוס מעל הכל ומשתדלים להשאיר גם לאחרים. בתיאבון.
מתכון פסטה כשרה לפסח
מתכון עוגת שוקולד כשרה לפסח
מתכון בראוניז כשר לפסח