מצרכים
מצרכים
-
חבילה אחת קמח תופח לפסח.
-
200 גרם שוקולד מריר.
-
3 ביצים.
-
4 כפות סוכר.
-
רבע כפית מלח.
-
120 גרם חמאה.
-
2 כפות אבקת קקאו.
-
כף שמן.
-
כוס וחצי חלב, 250 מ"ל.
אופן הכנה
אופן הכנה
-
נחמם מראש תנור ל-170 מעלות.
-
כעת נמיס בסיר/פינג'ן קטן את החמאה והשוקולד ונכבה את האש.
-
נוסיף את הסוכר, מלח והקקאו ונמשיך לערבב היטב.
-
כעת נוסיף את החלב, כף שמן והביצים ונערבב היטב עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
-
הבלילה תיהיה מעט נוקשה, זה בסדר.
-
ניתן להוסיף אגוזי מלך אם אתם רוצים.
-
נעביר לתבנית עגולה בינונית ונכניס לתנור למשך 15 דקות.
-
תבדקו עם קיסם שהוא יוצא בלי פירורים וקבילתם עוגת בראוניז נפלאה כשרה לפסח וקלה להכנה.
-
בתיאבון. נתראה במתכון הטעים הבא.