גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של טאקו כשר לפסח

טאקו כשר לפסח

09-04-2017

טאקו כשר לפסח, קל להכנה, ואפילו צמחוני. פשוט תענוג לזמנים שפשוט רוצים משהו טעים! יאמי.

מצרכים

מצרכים

  1. 300 גרם שעועית אדומה ברוטב.

  2. בצל אחד קטן, קצוץ דק.

  3. 3 פטריות קצוצות.

  4. כוס קטנה כרוב קצוץ.

  5. עגבנייה אחת חתוכה דק.

  6. 7 שיני שום, מעוכות.

  7. טורטיות תירס קטנות.

  8. פלפל צ'ילי אדום חריף.

  9. לתבלינים: מלח, פלפל שחור, זרעי כוסברה, בזיליקום יבש.

  10. להגשה: מעט פטרוזיליה, לימון, שמן זית.

אופן הכנה

אופן הכנה

  • נחמם במחבת קטנה מעט שמן, נוסיף את הבצל והשום ונטגן חמש דקות.

  • נוסיף כעת את שאר הירקות ונמשיך לטגן על אש גבוהה למשך חמש דקות.

  • נוסיף את התבלינים, נערבב דקה ונוריד מהאש.

  • כעת ניקח מחבת נקייה ונחמם למשך דקה מכל צד את הטורטייה.

  • נשים כמות נדיבה מהשעועית והירקות ונזלף שמן זית.

  • נגיש עם לימון בצד ועם מעט פטרוזיליה מעל הכל. בתיאבון!

שתפו אם אהבתם :) חג שמח!