מתכון כנפיים ברוטב צ'ילי מתובלות
שתפו הלאה:
מתכון מנצח וקל להכנה עבור כנפיים מתובלות היטב בתוספת רוטב צ'ילי מתוק שכל אחד יאהב וילקק את האצבעות.
מצרכים
- קילו כנפיים נקיים
- שמן לטיגון עמוק
- כוס חד פעמית רוטב צ'ילי מתוק
- שתי כפות רוטב ווסטרשייר
- כף גדושה פפריקה מתוקה מעושנת
- כף מחוקה פפריקה חריפה
- חצי כף טימין יבש
- חצי כף אורגנו יבש
- חצי כף בזיליקום יבש
- כף שבבי שום יבש
- חצי כף מלח
- מעט פלפל שחור
- כף גדושה קמח
- מעט שומשום
אופן הכנה
- מחממים במחבת או בסיר שמן עמוק
- שמים את הכנפיים לטיגון עמוק עד שהם מקבלים צבע חום-זהוב ומוציאים לנייר סופג
- בזמן שהכנפיים בטיגון, נערבב ונכתוש היטב את כל התבלינים
- במחבת נפרדת נחמם מעט שמן ונשים את הכנפיים
- נוסיף את תערובת התבלינים ונערבב היטב לכיסוי של כל הכנפיים
- נוסיף רוטב צ'ילי מתוק ונערבב היטב הכל. נמשיך לטגן על אש גבוהה למשך 2-3 דקות
- נפזר מעל שומשום ונגיש חם. בתיאבון!
- ומה דעתכם להגיש בצד צ'יפס מתובל או אורז תאילנדי מעולה?
אהבתם? שתפו הלאה 😊
