1. חצי קילו בשר הודו טחון (אפשר בהחלט גם עוף או בקר).

2. חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק.

3. בצל אחד בינוני קצוץ דק.

4. 5 שיני שום קצוצות דק.

5. כף פפריקה מתוקה.

6. חצי כף פפריקה חריפה.

7. כפית צ'ילי חריף קצוץ.

8. מלח + פלפל שחור לפי הטעם.

9. חצי כפית זרעי כוסברה(לא חובה - אך מוסיף המון טעם).

• בקערה, נערבב את כל המצרכים לכדי עיסה אחידה.

• נחמם מחבת על אש בינונית עם מעט שמן ובינתיים נעשה את הקציצות.

• נרטיב את הידיים מעט ונעשה קציצות בגודל שאתם אוהבים.

• נטגן במחבת שלוש דקות מכל צד עד שהן מזהיבות היטב.

• נוציא ונאכל בבאגט, או ליד ספגטי נהדר, וקיבלתם ארוחה במינימום זמן.

שתפו אם אהבתם :)

וכמו תמיד, נתראה במתכון הטעים הבא...