גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של קציצות הודו

קציצות הודו

07-05-2017

קציצות הודו נהדרות

מצרכים

  1. חצי קילו בשר הודו טחון (אפשר בהחלט גם עוף או בקר).

  2. חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק.

  3. בצל אחד בינוני קצוץ דק.

  4. 5 שיני שום קצוצות דק.

  5. כף פפריקה מתוקה.

  6. חצי כף פפריקה חריפה.

  7. כפית צ'ילי חריף קצוץ.

  8. מלח + פלפל שחור לפי הטעם.

  9. חצי כפית זרעי כוסברה(לא חובה - אך מוסיף המון טעם).

אופן הכנה

  • בקערה, נערבב את כל המצרכים לכדי עיסה אחידה.

  • נחמם מחבת על אש בינונית עם מעט שמן ובינתיים נעשה את הקציצות.

  • נרטיב את הידיים מעט ונעשה קציצות בגודל שאתם אוהבים.

  • נטגן במחבת שלוש דקות מכל צד עד שהן מזהיבות היטב.

  • נוציא ונאכל בבאגט, או ליד ספגטי נהדר, וקיבלתם ארוחה במינימום זמן.

שתפו אם אהבתם :)

וכמו תמיד, נתראה במתכון הטעים הבא...