מתכון גולש (גולאש) מעולה
שתפו הלאה:
מתכון לגולש (גולאש) מעולה, טעים ומעל הכל קל להכנה. במיוחד בימי החורף הקרים, מנת הבשר הנהדרת הזו תמלא אתכם בכל טוב.
מצרכים
אופן הכנה
- מבשלים את הבשר מבעוד מועד עד אשר הוא מתרכך היטב
- מחממים בסיר שמן, ומטגנים את הבצל, גזר, והגמבה למשך 5 דקות
- מוסיפים את הבשר, עגבניות מגורדות, רסק עגבניות והתבלינים. מערבבים היטב ומטגנים למשך 5 דקות נוספות
- כעת מוסיפים את תפוחי האדמה והשעועית ומכסים הכל במים
- מנמיכים את האש ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים
- טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. וסיימתם. תוכלו להגיש את זה עם אורז לבן מעולה, אורז בקארי תאילנדי ירוק או אורז מתובל עם ירקות נהדר
אהבתם? שתפו הלאה 😊
