גללו ימינה לעוד קטגוריות
תמונה של לחמניות יוגורט נפלאות

לחמניות יוגורט נפלאות

12-01-2017

לחמניות יוגורט טעימות ומפנקות

מצרכים

  1. 4 כוסות קמח(בערך 600 גרם).

  2. 1 כף גדושה שמרים יבשים.

  3. 4 כפות דבש/סוכר.

  4. כוס מים פושרים.

  5. גביע וחצי יוגורט רגיל.

  6. כף שמן.

  7. כף מלח.

אופן הכנה

  •  בקערה, נשים את השמרים, הדבש והמים ונותנים לזה לתסוס עד שנוצרות בועות.

  • כעת נוסיף את היוגורט, השמן והמלח.

  • בשלב הזה נשים בהדרגה את הקמח עד לקבלת בצק רך וחלק.

  • נכסה את הקערה עם ניילון נצמד למשך כ-שעה עד להכפלת נפח.

  • כעבור שעה נוציא את הבצק על משטח מקומח ונקרוץ ממנו 10-12 כדורים.

  • נסדר את הלחמניות על מגש אפייה ונכסה עם מגבת למשך חצי שעה נוספת.

  • כעת נבריש עם ביצה ונכניס לתנור למשך 20-25 דקות בחום של 180 מעלות.

  • נוציא מהתנור ונהנה מלחמניות נפלאות. בתיאבון.

אהבתם את המתכון? שתפו וספרו לנו בתגובות למטה.