מתכון מוקפץ סיני
שתפו הלאה:
ארוחה שלמה בקלי קלות
מצרכים
- חצי שקית של נודלס דק
- בצל גדול פרוס לרצועות
- חבילת פטריות פרוסה לרצועות
- שעועית אדומה, כוס אחת
- גזר גדול אחד חתוך לקוביות
- 500 גרם חזה עוף/בקר חתוך לקוביות
- רבע כוס רוטב טריאקי
- חצי כוס רוטב קארי אדום
- לתבלינים: פלפל שחור, אבקת קארי, מלח, פפריקה אדומה, ג'ינג'ר
אופן הכנה
- מכינים את הנודלס כרגיל ומניחים בצד
- מקפיצים את הירקות שלנו ביחד עם מלח ופלפל ושמים מעל הנודלס שהנחנו בצד
- מתבלים את הבשר עם התבלינים וצורבים על מחבת/ווק חמה כ-3 דקות מכל צד
- מערבבים כעת את הבשר עם הנודלס והירקות ומוסיפים את הרטבים
- משאירים על אש גבוהה למשך 5 דקות נוספות תוך כדי הקפצה או ערבוב
- סיימתם! בתיאבון
אהבתם? שתפו הלאה 😊
