מתכון עוגת תפוזים מושלמת

1. 2 כוסות (חד פעמית קרה) קמח.

2. 3 ביצים.

3. כוס (חד פעמית קרה) סוכר.

4. 3/4 כוס(חד פעמית קרה) שמן.

5. כוס ורבע(חד פעמית קרה) מיץ תפוזים.

6. חצי קליפת תפוז מגוררת.

7. 1 כפית תמצית וניל.

8. שקית וחצי אבקת אפייה.

9. אגוזי מלך שבורים(לא חובה, אך מוסיף המון).

• מחממים תנור ל-180 מעלות.

• מקציפים את הביצים והסוכר עד שאתם מקבלים מסה תפוחה ואחידה..

• מוסיפים לאט את השמן תוך כדי הקצפה.

• מוסיפים את מיץ התפוזים, קליפת התפוז, תמצית וניל, אבקת אפייה והקמח.

• ממשיכים לערבב עד שמקבלים תערובת אחידה וחלקה.

• מפזרים את האגוזים השבורים, שופכים לתבנית בגודל בינוני ואופים כ-35 עד 40 דקות.

• מוציאים מהתנור ומשתדלים להשאיר גם לאחרים. בתיאבון.

שתפו אם אהבתם :)